1月22日より美里町の農村婦人の家「ふれあい」で始まった味噌作り(*^_^*)
1日目はお米（120kg）を洗って漬ける作業。4世帯分を共同で作業していきます。
13時開始に間に合わず、着いたときにはほぼ作業は完了していました( ；∀；)
皆さん申し訳ございません💦
ですので写真も撮れず仕舞い。この写真は阿蘇教室から参加されたＯ本さん、
Ｂ場さんが映されたものからの借用です～(^-^;
美里町で収穫された美味しいお米120ｋｇが今度は美味しい味噌に変身します！
2日目はこのお米を蒸して麹菌を混ぜ、室（むろ）に入れる作業です。
